Tvarohové hřebeny podle čištinky

Suroviny

• Těsto:
• 250g mouka hladká
• 250g mouka polohrubá
• 1 žloutek
• 50g máslo
• 250ml mléko
• 2 vanilkové cukry
• 60g cukr písek
• 10g droždí
• trocha soli
• citronová kúra
• Tvarohová nápln
• 300ml mléko
• puding vanilkový
• 1 vanilkový cukr
• 120g máslo
• 130g cukr moučka
• 250g tvaroh

Postup prípravy

1. Krok

Připravíme si kynuté těsto,já použila pekárnu kde mi těsto i vykynulo.

2. Krok

Po vykynutí těsto rozdělte na dvě poloviny a každou vyválejte asi na 30x30cm.

3. Krok

Z každého uděláme 6 obdélníků,tak že těsto rozdělíme ve středu na polovinu a zbytek na 3 části.

4. Krok

V jedné půlce těsta uděláme zářezy a do druhé dáme nápln. Těsto přeložíme přes nápln asi dva cm přes okraj,boční strany zatlačíme část dospod a dáme na plech a ještě chvíli necháme kynout.

5. Krok

Vejce rozmícháme s trochou mléka a potřeme hřebeny. Pečeme na 170 asi 20minut.

6. Krok

Inspirace-http://tana-catering.blogspot.cz/2012/02/tvarohove-hrebene.html