Tvarohové pletenky

Suroviny

• 250 g polohrubej múky
• 1 kypriaci prášok
• 100 g cukru
• 1 vanilkový cukor.(ak chcete robiť na sladko)
• 125 g tvarohu
• 1 vajce
• 80 ml mlieka
• 50 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Múku si zmiešame s práškom do pečiva..preosejeme..Bielok vymiešame s cukrom.Pridáme tvaroh mlieko a maslo.premiešame..Pridáme múku a zmiesime cesto.

2. Krok

Cesto rozdelíme na 6 rovnakých kúskov .A každý kúsok rozdelíme na 3 časti.

3. Krok

Na pomúčenej doske Vyšúľame z troch kúskov rovnaké šúlance dlhé tak 20-30 cm.Tie spletieme do copíku.

4. Krok

Plech vyložíme papierom na pečenie a naše pletenky poukladáme naň.

5. Krok

žĺtok zmiešame s 1 lyžicou mlieka a potrieme pletenky.Pletenky posypeme podľa chuti..Makom, orechami škoricou sézamom.

6. Krok

Necháme oddychovat na pleche 15 - 20 minút a potom pečieme pri 180°C 20 minút.