Tvarohové šúľance s makom

Tvarohové šúľance s makom sú obľúbeným jedlom, ktoré si zaslúži miesto v každej kuchyni. Tieto jednoduché a chutné šúlance majú bohatú tradíciu. Mak, ktorý je základnou ingredienciou tohto pokrmu, je považovaný za veľmi prospešný pre naše zdravie. Ak máte radi jedlá s tvarohom, tieto šúľance vám určite prirastú k srdcu.

Suroviny

• Na cesto:
• 250 g tučného tvarohu
• 4 lyžice hrubej múky
• 1 vajce
• Štipka soli
• Na ozdobu:
• 4 lyžičky mletého maku
• 2 lyžice práškového cukru
• 4 lyžice roztopeného masla

Postup prípravy

1. Krok

Začnite tým, že si pripravíte hrniec s vodou, do ktorej pridáte trochu soli, a nechajte ju zovrieť.

2. Krok

V miske zmiešajte tvaroh, vajce, hrubú múku a štipku soli. Dobre premiešajte, až kým nevznikne hladké cesto. Ak je príliš lepkavé, pridajte ešte trochu múky, aby sa dalo dobre tvarovať.

3. Krok

Na pomúčenej ploche vytvarujte z cesta valček s priemerom približne 3 cm. Tento valček nakrájajte na rovnaké kúsky a z každého vytvarujte šúlance (alebo šišky).

4. Krok

Vložte ich do vriacej vody a varte ich približne 5 minút, alebo až vyplávajú na povrch.

5. Krok

Hotové podávajte posypané mletým makom a práškovým cukrom, a nakoniec prelejte roztopeným maslom.