Tvarohovo čučoriedková torta

Suroviny

• 200 ďatlí bez kôstky
• 100 g kešu orieškov nesolených
• 30 g kokosovej múčky
• 40 g ovsených vločiek
• 4 - 6 kociek z tabličky čokolády horkej
• plnka:
• 350 g tvarohu
• 130 g čučoriedok
• cukor podľa chuti
• 4 lyžičky želatíny
• 120 ml mlieka

Postup prípravy

1. Krok

ďatle si namočíme do vriacej vody chvíľu počkáme a odstránime kôstky.Roztopíme si čokoládu a zmiešame v mixéri čokoládu,ďatle , ovsené vločky aj kokos pridáme aj kešu oriešky..

2. Krok

Tortovú formu si vyložíme potravinárskou fóliou a vyložíme zmesou dno aj boky..Vložíme do mraziaku kým si pripravíme plnku.

3. Krok

Želatínu si namočíme do studeného mlieka a necháme 10 minút namočenú napučať.

4. Krok

Tvaroh si vymiešame a odložíme si 2 /3 bokom.cca 200 g ..zvyšok dáme do mixéra a rozmiešame s čučoriedkami ..pridáme aj 1/3 želatíny ktorú si predtým zahrejeme na 60°C..Spolu vymixujeme a navrstvíme na ďatlový korpus..

5. Krok

To isté urobíme zo zvyšným tvarohom vymixujeme ho so želatínou a navrstvíme na čučoriedkovú plnku.

6. Krok

Môžete použiť aj iné ovocie ako čučoriedky..A ak nemáte radi semienka tak pyré jednoducho prepasírujte..

7. Krok

Hotovú tortu dajte na pár hodín do chladničky zatuhnúť..