Tvarohovo jablkový koláč

Suroviny

• 2 šálky hladkej múky
• 100 ml kyslej smotany
• 4 vajcia
• 1,5 šálky cukru
• 200 g masla
• 1 kypriaci prášok
• 500 g tvarohu
• 4 jablká
• škorica podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Oddelíme si žĺtka od bielkov.Tri žĺtka si dáme do jednej misky a jedno si odložíme so tvarohu.

2. Krok

Bielka si necháme v jednej miske.

3. Krok

K trom žĺtkam pridáme 1/2 cukru, ,maslo,múku zmiešanú s práškom do pečiva a kyslú smotanu. Ak nemáte doma kyslú smotanu tiež sa nahradiť jogurtom.

4. Krok

Vypracujeme cesto ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky.

5. Krok

Jablká si ošúpeme a nakrájame na tenké plátky alebo postrúhajte na hrubom strúhadle..

6. Krok

Do tvarohu pridáme žĺtko a a 1/3 šálky cukru.premiešame..

7. Krok

na plech si najskôr navrstvíme cesto.Potom dáme tvarohovú plnku, na ňu poukladáme jablká ktoré zasypeme škoricou alebo so škoricovým cukrom

8. Krok

Takto zapečieme vo vyhriatej rúre 30 minút pri 180°C.

9. Krok

Bielka vyšľaháme so zostávajúcim cukrom do úplne pevného snehu.Ten natrieme na jablká a ešte pečieme 5 - 7 minút..