Tvarohovo orechový koláč

Suroviny

• 250 g hladkej múky
• 170 g margarínu alebo masla
• 3 žĺtky
• 1 vanilkový cukor
• 1/2 prášku do pečiva
• 1 lyžica kyslej smotany
• Plnka z orechov:
• 5 lyžíc mlieka
• 200 g mletých vlašských orechov
• 150 g cukru
• Tvarohová plnka:
• 500 g tvarohu
• 200 g cukru
• 3 bielká
• 3 lyžice krupice

Postup prípravy

1. Krok

v miske si zmiešame všetky suroviny na cesto.. Maslo alebo margarín nakrájame na menšie kúsky a cesto vymiesime.

2. Krok

Po vymiesení cesto rozdelíme na 2 polovice a urobíme dve gule ktoré samostatne zabalíme do fólie a odložíme do chladničky.

3. Krok

pripravíme si plnky.. Na orechovú plnku zahrejeme mlieko, a potom ho vylejeme na mleté orechy pridáme cukor a premiešame. Na tvarohovú plnku Vymiešame tvaroh s cukrom.. Potom vmiešame sneh z bielkov a nakoniec krupicu..

4. Krok

pripravíme si plech 20 x 30 .vyložíme ho s papierom na pečenie ..Vyhrejeme rúru na 180°C..

5. Krok

Z chladničky vyberieme jednu časť cesta a na mastnom papieri ho vyvaľkáme na veľkosť plechu.. Za pomoci valčeka prenesieme na plech..

6. Krok

Na cesto dáme orechovú plnku, ktorú rovnomerne rozvrstvíme.. Na orechovú plnku zas rozprestrieme tvarohovú plnku...Tú tiež rovnomerne rozvrstvíme..Na vrch tvarohovej plnky rovnomerne nastrúhame druhú časť cesta.

7. Krok

Koláčik pečieme 35 - 40 minút do zlatista.