Tvarohový koláč

Suroviny

• 300 g hladkej múky
• 60 g práškového cukru
• 1 prášok do pečiva
• 200 g masla
• 3 lyžice kyslej smotany
• 400 g tvarohu
• 2 vajcia
• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Najprv prepojte a zmiešajte suché ingrediencie. Múku cukor prášok do pečiva .Potom do suchej zmesi nastrúhajte maslo..Všetko spolu vymieste.

2. Krok

Cesto si rozdelíme na dve časti..nie rovnaké..jedno cesto by malo byť o trochu väčšie. Do cesta ktoré ho máme viac pridáme kyslú smotanu a znovu premiešame.

3. Krok

Teraz si pripravíme tvarohovú plnku.Zmiešame tvaroh, cukor vajce vanilkový cukor a vymixujeme.. do plnky môžete podľa chuti pridať aj citrónovú kôru, hrozienka, ovocie ..

4. Krok

na plech si najskôr dáme papier na pečenie..Naň navrstvíme cesto s kyslou smotanou..Utlapkáme rukami..potom vylejeme tvarohovú plnku a nakoniec namrvíme druhú menšiu časť krehkého cesta..Ak sa vám cesto nedá dobre mrviť môžete použiť hrubšie strúhadlo.

5. Krok

Predhrejeme si rúru na 180 °C a koláčik vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 1 hodinu..