Tvarohový koláč s jablkami

Suroviny

• 2,5 šálky hladkej múky (200 ml )
• 250 g masla
• 200 g tvarohu
• 2/3 šálky cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 6 jabĺk
• škorica
• Mesiačiky mandarínky , alebo ďatle, sušené marhule, sušené slivky , karamelové cukríky.. počet záleží od počtu jabĺk x 2

Postup prípravy

1. Krok

Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme tvaroh, premiešame. Pridáme múku preosiatu s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom, vypracujeme cesto. Aj keď nie je veľmi elastické, nelepí sa na ruky a dobre sa s ním pracuje. Cesto zabaľte do fólie a dajte na pol hodiny do chladničky. Možno budete potrebovať trochu menej alebo viac múky - závisí to od vlhkosti tvarohu.

2. Krok

Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadierok, nakrájame na polovice. Do stredu každého jablka položte náplň. Koľkokrát som piekla tento koláč a nikdy som ho plnku nezopakovala! Náplň môže byť datľa bez kôstky, sušené marhule, sušené slivky, polovica vlašského orecha, dokonca karamel ako Krowka! Tentokrát som požila mandarínky a prišli do hry))

3. Krok

Cesto rozdelíme na dve časti, jednu rozvaľkáme a položíme na plech tak, aby nám presahovalo cez strany. Na cesto poukladáme polovičky jabĺk plnkou nadol, jablká posypeme škoricou, ak sú jablká veľmi kyslé, posypeme cukrom. Veľkosť mojej formy je 20x30 cm. 4. Druhú časť cesta rozvaľkáme a poukladáme na jablká, okraje prištipneme, vrch potrieme žĺtkom. Pečieme 40-60 minút pri 180°C.