Tvarohový nákyp s hrozienkami

Suroviny

• 6 vajec
• 200 g práškového cukru
• 800 g tvarohu
• 150 g masla
• 40 g krupice
• kôra z 1 citróna
• 1 vanilkový cukor
• 50 g hrozienok

Postup prípravy

1. Krok

Oddelíme si bielká od žĺtkov, ..Žĺtka vyšľaháme s cukrom a s vanilkovým cukrom do bielej peny,

2. Krok

Ponorným mixérom vmiešame k žĺtkovej zmesi tvaroh a mäkké maslo..

3. Krok

Potom vmiešame nastrúhanú citrónovú kôru, hrozienka a krupicu..A nakoniec tuhý sneh z bielkov.

4. Krok

Hmotu prelejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 24 x 24 a pečieme v predhriatej rúre na 170°c asi 50 - 60 minút..

5. Krok

Najlepšie je nechať nákyp odpočívať 4 - 6 hodín v chlade..