Tvarohový nákyp s jablkami

Suroviny

• 300 g tvarohu
• 2 vajcia
• 2 lyžice kyslej smotany
• 2 - 3 lyžice detskej krupice
• štipka soli
• 2 lyžice cukru
• 1 - 2 jablká
• mletá škorica podľa chuti
• 15 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Podľa zoznamu pripravte všetky požadované prísady. Vyberte si tvaroh s akýmkoľvek percentom tuku, čím bude obsah tuku vyšší, tým bude nákyp chutnejší. Dajte tvaroh do misky, v ktorej budete mixovať tyčovým mixérom. Pridajte 2 vajcia..

2. Krok

Do tvarohu nalejte kryštálový cukor, množstvo sa môže líšiť, ak máte radi sladší nákyp... Môžete tiež použiť vanilkový cukor.

3. Krok

Vyberte si nie tekutú kyslú smotanu, čím vyššie percento tuk, tým je chutnejšia kyslá smotana, nákyp bude krémovejší. Pridajte kyslú smotanu..

4. Krok

Do misky nasypte krupicu, mierne upravte množstvo, ak je tvaroh vodnatý, pridajte jednu lyžicu krupice naviac..

5. Krok

Pomocou tyčového mixéra rozdrvte všetky pripravené ingrediencie do hladka. Tvaroh necháme chvíľu odstáť, aby krupica trocha napučala.

6. Krok

Ošúpte jablko, odstráňte jadrovník a nakrájajte ho na plátky..

7. Krok

Pekáč vymastíme maslom, vysypeme krupicou alebo strúhankou a prenesieme tvarohovú hmotu. Kúsky jabĺk utopte v tvarohu aj jemne posypte mletou škoricou alebo škoricovým cukrom.

8. Krok

Nákyp pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 25-30 minút. Ihneď po upečení bude nadýchaný. Rúru vypnite a nechajte pekáč v nej ďalších 10 minút - kastról sa mierne usadí, ale to neovplyvní chuť. Kastról nakrájajte a podávajte.