Tvarohový nákyp s jablkami

Suroviny

• 2 žĺtky
• 2 lyžice práškového cukru
• 2 kocky mäkkého tučného tvarohu
• 2 lyžice zemiakového škrobu
• 1 hrnček mlieka
• 2 lyžice hrubej múky
• 2 lyžice lúpaných mandlí
• 2 bielky
• 1 vanilkový cukor
• 2 lyžice masla
• 4 jablká

Postup prípravy

1. Krok

Žĺtky vymiešame s cukrom a premiešame s tvarohom. škrobom , mliekom, a s nasekanými mandľami. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a primiešame k nemu vanilkový cukor. Zľahka sneh vmiešame do tvarohového cesta. Ak je riedke pridáme ešte múku.

2. Krok

Zapekaciu misu vymažeme maslom.. Jablká opláchneme ošúpeme, poprekrajujeme na polovice a potom zbavíme jadrovníkom a nakrájame na hrubšie plátky.. Cesto vylejeme do zapekacej misy a poukladáme naň plátky jabĺk.. Na jablká dáme hoblinky masla a môžeme ešte posypať mletými mandľami. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 50 minút..