Twix

Suroviny

• Cesto:
• 130 g hladkej múky
• 70 g práškového cukru
• 40 g masla
• 1 vajce
• Karamelová vrstva:
• 150 g cukru
• 1 dcl smotany na šľahanie
• 40 g masla
• Čokoládová vrstva:
• 60 g tmavej čokolády
• 30 ml smotany na čľahanie

Postup prípravy

1. Krok

do hladkej múky pridajte práškový cukor , a maslo . Potom vpracujte vajce.. Vymiesime hladké krehké cesto , ktoré dáme na plech vyložený s papierom na pečenie.. 20 x 25

2. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 165°C 10 - 15 min..

3. Krok

Potom začneme karamelizovať cukor , pridáme maslo a zohriatu šľahačku.. Túto zmes vylejeme na vychladnutú piškótu..

4. Krok

Na menšie kúsky nalámemnú čokoládu zalejeme smotanou a dáme do mikrovlnky rozpustiť.. 10 - 20 sek.. premiešame..

5. Krok

čokoládu navrstvíme na karamelovú vrstvu..