Uhorky zavárané s červenými ríbezľami

Suroviny

• 600 g uhoriek nakladačiek
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 cibuľa
• 1,5 šálky ríbezlí
• 3 ks čierneho korenia
• 3 klinčeky
• 1 l vody
• 1 lyžica cukru
• 2,5 lyžice soli
• kôpor

Postup prípravy

1. Krok

Uhorky dobre umyjeme.Na dno pohára dáme korenie, cesnak,cibuľu a kôpor.Potom natlačíme uhorky..necháme si medzi každým trochu miesta na ríbezle.

2. Krok

Do medzier medzi uhorkami dáme ríbezle.Môžete nechať na strapci alebo aj samostatne bobule.Do pohára dáme cca 0,5 šálky ríbezlí..Z ostatných varíme nálev..

3. Krok

Vodu privedieme do varu , pridáme soľ cukor,potom pridáme zbytok ríbezľových bobúľ.Keď sa voda začne variť a soľ a cukor sa rozpustia zalievame pripravené uhorky.

4. Krok

Sterilizujeme od bodu varu 10 minút..