- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- langoše
- Úžasné mini langoše
Úžasné mini langoše
- Kusov: 35
- Čas Prípravy: 0min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 0min
Voňavé langoše, ktoré asi miluje každý.
Suroviny
- 600 ml mlieka
- 1 kg hladkej múky
- 1 vajce
- štipka cukru
- 42 g kvasníc
- štipka soli
- 200 g kyslej smotany
Postup prípravy
1. Krok
Z mlieka, cukru a kvasníc si pripravíme kvások. Následne ho zmiešame s múkou, kyslou smotanou, vajcom a soľou. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
2. Krok
Cesto počas kysnutia raz premiešame.
3. Krok
Pomocou poprášenej polievkovej lyžice vytvárame na pomúčenej doske kôpky cesta.
4. Krok
Z každej kôpky zpracujeme bochník rukami a necháme ich ešte chvíľu kysnúť.
5. Krok
Do stredu každého kusu urobíme dôlček a opatrne vytiahneme okraje.
6. Krok
Langoše smažíme v hlbokej panvici vo vrstvách rozpáleného oleja z oboch strán do zlatista.
7. Krok
Po usmažení ich uložíme na tanier vyložený servítkou, aby sa zbavili prebytočného oleja. Na plnenie môžeme použiť sladké aj slané náplne podľa chuti.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
168 videní