Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Vanilková omáčka

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Vanilkova omacka.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
vkus-landia.ru
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 5min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 15min
reklama:

Suroviny

  • 370 ml mlieka
  • 2 žĺtky
  • 90 g cukru
  • 1 vanilkový cukor alebo 1 vanilkový struk
  • 10 g kukuričného škrobu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cukor a vanilkový cukor dajte do nádoby. Ak budete používať vanilkový struk, tento krok preskočte. Vanilkové semiačka a samotný struk budete musieť pridať priamo do mlieka.

2. Krok

Do cukru pridajte žĺtka , pridajte škrob a metličkou vymiešajte..

3. Krok

Nalejte mlieko do hrnca. Ak používate vanilkový lusk prerežeme na polovicu a špičkou noža vydlabeme semienka. Pridajte ich spolu s tobolkou do mlieka. Dajte na oheň a priveďte do varu. . Vyberte struk a vyhoďte ho, svoju misiu už splnil. Mlieko tenkým prúdom nalejte do vaječnej zmesi a za intenzívneho miešania metličkou miešajte.

4. Krok

Keď je zmes hladká, nalejeme všetko späť do čistého hrnca. Dáme na oheň a na najmenšom plameni za stáleho miešania omáčku zahustíme. Nenechajte ju vrieť, aby sa zabránilo zrazeniu žĺtkov.

5. Krok

Hotovú vanilkovú omáčku ochladíme, a podávame ju ako dezert. Uchovávajte omáčku v chladničke zakrytú priľnavou fóliou . Pred použitím predhrejte na miernom ohni.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

473 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.