Vanilkové Fondue

Suroviny

• 2 pl maizeny
• kvapka vanilkovej esencie
• 1 balíček vanilkového cukru
• 4 pl kryštáľového cukru
• 500 ml mlieka
• 250 g mascarpone
• 250 g tvarohu
• 1 ananás
• 3 jablká
• 3 banány
• 3 pomaranče
• 300 g tmavého hrozna
• šťava 1 citróna
• jahody
• špajdle

Postup prípravy

1. Krok

Maizenu rozmiešame v 2 pl mlieka.Zvyšok mlieka zohrejeme spolu s vanilkovým cukrom s vanilkovou esenciou a 1 pl kryš..cukru.. Do vriaceho mlieka vylejeme maizenu a povaríme do hustého pudingu..

2. Krok

Mascarpone a tvaroh zmiešame s 3 polievkovými lyžicami cukru a postupne vmiešavame vychladnutý vanilkový puding.

3. Krok

Všetko ovocie očistíme a nakrájame na kúsky, a pokvapkáme citrónovou šťavou.Napicháme na špajdle .Fondue rozdelíme do misiek a podávame s ovocím..