Vanilkové rožky

Suroviny

• 560 g hladkej múky
• 160 g práškového cukru
• 400 g masla
• 200 g orechov (lieskové , vlašské, arašidy nesolené)
• 100 g cukru na(obaľovanie)
• 4 vanilkové cukre (na obaľovanie)

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame múku s cukrom a s orechmi maslo nakrájame na menšie kúsky..všetko spolu premiesime a vytvoríme hladké cesto.

2. Krok

Cesto dáme aspoň na 30 minút do chladničky odpočinúť a potom ho vyšúľame na valček z ktorého odkrajujeme približne rovnaké kúsky z ktorých formujeme mesiačiky..

3. Krok

Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 175 °C cca 15 minút..Zamieriame sa na pečenie hlavne na nižších policiach odspodu, aby nám rohlíčky nestratili tvar..

4. Krok

Medzitým si zmiešame cukre. (môžete použiť práškový ale aj krupicový jemný cukor )Obaľujeme v tejto zmesi ešte teplé rožky..