Vanilkovo orechové rožky

Suroviny

• 280 g hladkej múky
• 70 g práškového cukru
• 210 g masla
• 100 g mletých vlašských orechov
• 1 žĺtok
• štipka soli
• 4 kvapky vanilkovej arómy
• Na obaľovanie:
• práškový a vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Múku a práškový cukor preosejeme. Pridajte na kocky nakrájané studené maslo, mleté ​​vlašské orechy, žĺtok, soľ a vanilkovú príchuť. Rýchlymi pohybmi spracujeme na cesto. Cesto zabaľte do plastovej fólie a vložte do chladničky aspoň na 30 minút.

2. Krok

Potom z cesta formujeme guľky, potom malé valčeky a nakoniec stenčením koncov valcov formujeme malé rožky. Koláčiky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180°C 10-15 minút. Po pár minútach vychladnutia rožok bohato posypeme zmesou práškového a vanilkového cukru.