Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Vanilkový krémový koláčik

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Vanilkovy kremovy.jpg
3
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:www.gustos.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 50min

Tn4_img_1315.jpgTn4_img_1316.jpg

reklama:

Suroviny

  • Piškóta:
  • 5 vajec
  • 6 lyžíc polohrubej múky
  • 3 lyžice oleja
  • 6 lyžíc práškového cukru
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 lyžice ostružinového , alebo iného tmavšieho džemu
  • Krém:
  • 500 ml mlieka
  • 3 lyžice škrobu
  • 100 ml kondenzovaného mlieka
  • 4 žĺtka
  • 100 g cukru
  • kôra z polovice citróna
  • 1 vanilkový cukor
  • 50 g masla
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Oddelíme si bielka od žĺtkov..Bielká vyšľaháme najskôr so štipkou soli, do peny, potom pridávame cukor a ušľaháme tuhý sneh.

2. Krok

Žĺtka vyšľaháme s olejom až kým nám nevznikne majonéza.Potom pridáme múku s práškom do pečiva, vanilkový cukor a zhora nadol stierkou nakoniec vmiešame bielkový sneh..

3. Krok

Z cesta odoberieme cca 3 - 4 lyžice a primiešame k tejto troche džem..ostatne cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie (20 x 30 ) potom po povrchu lyžicou nahádžme tmavé cesto a zavírime vidličkou..Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C asi na 20 - 25 minút..Vyskúšame prepečenosť špáradlom.

4. Krok

Po upečení necháme vychladnúť a potom vodorovne prerežeme na 2 časti..

5. Krok

Pripravíme si krém..Žĺtka vyšľaháme s cukrom a so škrobom ..pridáme trochu mlieka a ostatné dáme variť..Keď sa mlieko varí pridáme zmes žĺtok a na malom plameni uvaríme hustý krém..Do krému nakoniec vmiešame citrónovú kôru a vanilkový cukor.Vmiešame aj maslo a krém necháme pod fóliou úplne vychladnúť.Potom len prešľaháme ručným šľahačom a pridáme kondenzované mlieko.

6. Krok

Na dno plechu v ktorom sme piekli piškótu si najskôr dáme prvý piškótový plát..Ten si môžete pokropiť citrónovou šťavou..Natrieme polovicou krému, prikryjeme druhým plátom piškóty a natrieme druhou polovicou krému..

7. Krok

Môžete tiež urobiť tak, že na prvý plát rozotriete celý krém, a druhý dozdobíte vyšľahanou šľahačkou..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1190 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.