Varená knedľa

Svetová kuchyňa

Suroviny

• 900 g polohrubej múky
• 600 ml teplého mlieka
• 42 g droždia
• 1 čl soli
• 1 čl cukru
• 1 vajce
• trochu masla alebo oleja na potretie

Postup prípravy

1. Krok

Do misky dáme múku ,kvások,soľ vajce a ostatné mlieko .Cesto zarobíme a nechám chvíľku postáť.Ked je vykysnuté ,rozdelíme ho na 4 časti a na pomúčenej podložke vytvarujeme knedle.

2. Krok

Do pekáča dáme variť vodu , keď vrie vložíme jednu knedľu,zakryjeme a stopneme 20 minut. Po 20 minútach vyberieme , popicháme vidličkou a potrieme maslom , aby sa neurobila kôrka.Tak isto urobime aj všetky knedle.Sú super