Vianočné kokosové makrónky

Suroviny

• 2 bielky
• štipka soli
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 lyžička mletej škorice
• 120 g práškového cukru
• 150 g sušeného kokosu
• 100 g tmavej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Rúru si najskôr predhrejeme na 160°C (horný a spodný ohrev) a plech vystelieme papierom na pečenie.

2. Krok

Do misky dáme bielka, pridáme soľ a vyšľaháme tuhý sneh.

3. Krok

Potom pridajte práškový cukor a citrónovú šťavu a pokračujte v miešaní.

4. Krok

Potom do bielkov vmiešame škoricu a sušený kokos, pomocou dvoch lyžičiek tvarujeme malé makrónky a ukladáme na pripravený plech.

5. Krok

Vianočné kokosové makrónky pečieme v predhriatej rúre asi 10-15 minút dozlatista, potom ich vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.

6. Krok

Medzitým si nasekáme čokoládu na malé kúsky, roztopíme ju vo vodnom kúpeli, namáčame alebo ozdobíme spodnú stranu makróniek a necháme na plechu zatuhnúť.