Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Viedeňský jablkový koláčik

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Screenshot_35
14
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min

Screenshot_37 Screenshot_38 Screenshot_39 Screenshot_40 Screenshot_41Screenshot_42Screenshot_43Screenshot_44Screenshot_45Screenshot_46Screenshot_47Screenshot_48Screenshot_49

reklama:

Suroviny

  • 150 ml mlieka
  • 1 vanilkový cukor
  • 60 g hladkej múky
  • 60 g masla
  • 3 vajcia
  • 100 g práškového cukru
  • 50 g solamylu (plnka)
  • 100 ml vody (plnka)
  • 100 g práškového cukru (plnka)
  • 0,5 lyžičky škorice (plnka)
  • 300 ml jablkového džúsu (plnka)
  • 2 lyžice citrónovej šťavy (plnka)
  • 700 g jabĺk (plnka)
  • 100 g masla
  • 100 g hrubej múky
  • 50 g mandlí
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

priveďte mlieko do varu.pridajte vanilku a maslo , a pomaly prisypávajte múku.Za stáleho miešania na miernom ohni uvarte hustú kašu.

2. Krok

Cesto nechajte mierne vychladnúť a pridajte žĺtky poriadne vymiešajte.

3. Krok

Z bielkou vyšľahjate tuhý sneh s cukrom a do lesklej peny.

4. Krok

Na dvakrát pridajte k cestu a dobre vymiešajte kým sa vám všetko nespojí.

5. Krok

Cesto dajte na plech 24 x 24 vyložený papierom na pečenie .Pečieme pri 180 °C 25 - 30 minút.

6. Krok

Jablká ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.Pokvapkajte ich citrónovou šťavou a môžete pridať aj trochu citrónovej kôry pre chuť.

7. Krok

V troche vody rozmiešajte škrob .Jablkový džús nechajte rozvariť a pridajte jablká,cukor a škoricu.Povaríme asi 5 minút a potom zahustíme škrobom.

8. Krok

Pripravíme si drobeničku.na druhý plech vyloženým papierom na pečenie dáme drobeničku ktorú si vyrobíme vymixovaním mandlí masla a hrubej múky .Upečieme v rúre dozlatista za občasného premiešania.

9. Krok

Na upečený koláč nalejeme jablkovú plnku a potom posypeme drobeničkou.

10. Krok

Nechajte poriadne vychladnúť.Nakoniec nakrájame na kocky.a posypeme práškovým cukrom.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4.7 / 5)

7 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

63493 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.