Višňový koláč s kúskami čokolády a s vaječným likérom

Suroviny

• 350 g masla
• 350 g práškového cukru
• štipka soli
• 6 vajec
• 300 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 250 ml vaječného likéru
• 100 g čokoládových vločiek
• 2 poháre višní
• 800 ml šľahačkovej smotany
• 4 vanilkové cukre
• 2 stužovače
• 200 g kyslej pochúťkovej smotany
• čokoládové vločky alebo strúhaná čokoláda na ozdobu

Postup prípravy

1. Krok

Višne scedíme zo šťavy.predhrejeme rúru na 175°C .

2. Krok

Vymiešame maslo so štipkou soli a s cukrom do peny.Postupne za stáleho miešania pridávame jedno po druhom vajce.V inej miske si zmiešame múku s práškom do pečiva a striedavo primiešavame k maslovej zmesi s vaječným likérom.Nakoniec primiešame čokoládové vločky.

3. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a trochu si ho aj vymažeme..na cesto rozložíme čerešne a šupneme do rozohriatej rúry..Pečieme 50 -55 minút.Potom necháme vychladnúť..Vyšľaháme si šľahačku s vanilkovým cukrom a so stužovačom a nakoniec primiešame kyslú smotanu.

4. Krok

Nanesieme šľahačkový krém a vrch zákuska dozdobíme čokoládou ..taktiež môžeme nakvapkať vaječný koňak...

5. Krok

Odožíme aspoň na 1 hodinu do chladu ..