Vtáčie mlieko

Kto  by  ho  nepoznal?? kto  ho  ešte  nechutnal?

Mama nám  ho  robievala a  my  sme  ho  milovali..Tak  čo  idete  na  to??

Vtáčie mlieko

• 1 l mlieka
• 4 vajcia
• 1 zlatý klas (vanilkový puding)
• 1 lyžica hladkej  múky
• 2 vanilkové cukre
• 7 lyžíc  cukru

Najskôr  si  oddelíme  bielka  od  žĺtkov. Bielka  vymiešame  do  tuhej  peny,potom  pridáme  k  nim  1  vanilkový  cukor.

Rozvaríme  si  mlieko.

Pridáme  k  nemu  cukor ktorý  nám  zostal..Keď  sa  mlieko začne  variť, hádžeme doň polievkovou  lyžicou bielkový  sneh..Tvoríme  tým  akési  obláčiky.Tie  potom  v  mlieku povaríme..Sem  tam  ich  pootáčame.

Kým  sa  nám  obláčiky  varia, vymiešame  si  zlatý  klas  s  hladkou  múkou a so  žĺtkami v  troche  mlieka..

Uvarené  snehové  obláčiky  povyberáme z mlieka a zavaríme  doň  puding.Keď sa  nám  uvarí ,nalejeme  do misiek  a  nazdobíme  uvarenými obláčikmi..

Suroviny

• Array

Postup prípravy

1. Krok

Array