Výborná zelerová nátierka

Nemáte radi zeler a zvládnete ho len v polievke? Skúste zelerovo-jablkovú nátierku a budete milo prekvapení!

Suroviny

• 1/2 zeleru
• 1/2 mrkvy
• 1 jablko
• 3 polievkové lyžice majonézy
• 3 polievkové lyžice bieleho jogurtu
• 2 pretlačené strúčiky cesnaku
• 1 čajová lyžička čerstvého zázvoru
• 1 čajová lyžička soli a korenia

Postup prípravy

1. Krok

Zeler a mrkvu očistite a jablko zbavte jadra. Následne všetko nastrúhajte na hrubom strúhadle. Stačí len kúsok mrkvy, ktorá by mala pomazánke dodať skôr farbu ako chuť.

2. Krok

V samostatnej miske zmiešajte majonézu s jogurtom, pridajte pretlačený cesnak a čerstvo nastrúhaný zázvor. Dobre premiešajte s nastrúhanou zeleninou.

3. Krok

Pomazánku ochuťte soľou a korením a opäť dobre premiešajte. Podľa kyslosti majonézy a vašich preferencií môžete pridať aj trošku limetkovej šťavy. Odporúča sa nechať pomazánku odležať, ideálne do druhého dňa, aby sa chute pekne prepojili.