Vynikajúce škoricové sušienky

Kto miluje chuť škorice tak tieto sušienky sú pre vás to pravé!

Suroviny

• 1,5 hrnčeku masla (150 g)
• 1,5 hrnčeku práškového cukru (150 g)
• 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
• 1 balenie vanilkového cukru
• 2 hrnčeky hladkej múky (200 g)
• 2/3 hrnčeky mletých orechov (70 g)
• 1 polievková lyžica škorice
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

V miske vyšľaháme maslo s polovicou práškového cukru, až kým nevznikne jemný a hladký krém. Následne zapracujeme vanilkový extrakt, hladkú múku, soľ a mleté orechy. Takto pripravené cesto zabalíme do potravinovej fólie a dáme ho do chladničky, aby stuhlo.

2. Krok

Z vychladnutého cesta formujeme malé guľôčky, ktoré mierne sploštíme (nemali by byť úplne ploché, počas pečenia nadobudnú správny tvar). Umiestnime ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

3. Krok

Sušienky pečieme približne 15 minút pri teplote 180 °C, kým okraje nezačnú zlatnúť. Zvyšný práškový cukor zmiešame so škoricou a vanilkovým cukrom, a následne sušienky obalíme v tejto zmesi.