- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Vyprážaná domáca syrová hrudka
Vyprážaná domáca syrová hrudka
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 30min
niet nad domáci syr
Suroviny
- 6 plátkov domácej hrudky
- 2 vajcia
- múka
- struhanka
- olej
- soľ
- hranolky
- ladový šalát na ozdobu
- tatarská omáčka
Postup prípravy
1. Krok
Syr si nakrájame na plátky osolíme a necháme postáť asi tak 5 minút.
2. Krok
Nachystáme si suroviny na trojobal. Do jedného taniera dáme múku, do druhého vajcia, soľ, a trošku mlieka, a do tretieho strúhanku.
3. Krok
Syr obalíme v múke, potom vo vajíčku a strúhanke.Obalený syr vypražíme nie moc na prudkom oleji tak asi 2 min.
4. Krok
Podávame so zemiakovými hranolkami, , tatárskou omáčkou a ľadovým šalátom
Priemerné hodnotenie receptu
(4 / 5)
5 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
9772 videní