Vyprážané kuracie rolky

Suroviny

• 4 kuracie prsia
• 200 g húb
• 1 kápia
• 200 g slaniny
• 120 g syra
• 2 sterilizované uhorky
• strúhanka
• mleté čierne korenie
• soľ
• vajce a hladká múka na obaľovanie

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia si narežeme na motýliky a vyklepeme pod fóliou ale opatrne aby sa nám nepotrhali.

2. Krok

Na oleji si speníme huby ochutíme ich soľou a korením..Ak chcete môžete k nim pridať aj jednu cibuľu..

3. Krok

Syr , papriku uhorky a slaninu si nakrájame na tenké prúžky.

4. Krok

Kuracie prsia osolíme a okoreníme a do stredu každého si dáme dusené huby a prúžky slaniny, papriky syra a uhoriek.Uzavrieme ich špáradlami..

5. Krok

takto pripravené prsia obalíme v trojobale a vyprážame na rozpálenom oleji do zlatista..