Vyprážaný bazový kvet

Suroviny

• 10 ks bazového kvetu
• 250 ml mlieka
• 2 vajcia
• 200 g hladkej múky
• 1 lyžica práškového cukru
• 1 lyžica rumu
• štipka soli
• maslo alebo olej na vyprážanie

Postup prípravy

1. Krok

pripravíme si cestíčko na vyprážanie..V mlieku si vymiešame vajcia, cukor , rum a soľ.pridáme múku a vymiešame cestíčko.necháme aspoň 20 minút postáť..

2. Krok

Bazové listy opláchnite a osušte ich. Rozpálime si maslo na panvici alebo olej a kvet namáčame do cestíčka trochu odkvapkáme, a následne vyprážame dozlatista.

3. Krok

Vypražené necháme na papierovom obrúsku odkvapkať a potom posypeme práškovým cukrom, a trochou škorice.Jeme ešte horúce.