- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- zeleninové jedlá
- Vyprážaný kaleráb so syrom
Vyprážaný kaleráb so syrom
- Kusov: 8
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 40min
Suroviny
- 1 veľký kaleráb
- 8 plátkov syra
- 2 vajcia
- soľ podľa chuti
- hladká múka
- strúhanka
- 3 dcl olej
Postup prípravy
1. Krok
Kaleráb nakrájame na plátky a nasolíme ich necháme trochu postáť, a potom poutierame papierovou utierkou. Potom na každý kaleráb položíme plátok syra, obalíme ho v múke, rozšľahanom, jemne osolenom vajci a potom v strúhanke.
2. Krok
Rozpálime olej, vložíme doň obaľovaný kaleráb a pomaly ho za občasného otáčania opekáme, kým sa nesfarbí do peknej červenej farby, potom ho vyberieme na papierovú utierku, aby sme sa zbavili prebytočného oleja..
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1642 videní