Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Krémová cibuľová polievka

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Kremova cibulova.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Valia Bitarová
  • Kusov: 1
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 3 veľké hlavy cibule
  • 3 šalotky
  • 1 pór
  • 7 strúčikov cesnaku
  • 2 zemiaky
  • vetvička tymiánu
  • soľ podľa chuti
  • mleté čierne korenie podľa chuti
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1,5 dcl smotany na šľahanie
  • 1 liter vývaru
  • pažítka
  • 30 g smaženej cibuľky na servírovanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cibuľu a zemiaky ošúpeme, nakrájame a dáme do dobrej veľkej misy.Pridáme pór na väčšie kúsky a celé strúčiky cesnaku... Pridajte tymián, soľ a korenie podľa chuti a pokvapkajte olivovým olejom.

2. Krok

Celé to dôkladne premiešame, potom dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 200°C 15-20 minút, kým sa dobre neopražia a trochu neskaramelizujú.

3. Krok

Opraženú cibuľku a zemiaky potom preložíme do hrnca a zalejeme smotanou a vývarom. Ten by sa mal pridávať v niekoľkých častiach, aby sme našu polievku nepreriedili. Všetko povaríme a potom rozmixujeme tyčovým mixérom do hladka. Znovu prevaríme ..

4. Krok

Servírujeme pokvapkané olivovým olejom, opraženou cibuľkou a pažítkou.. Kto má rád môže aj s krutónikmi..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1428 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.