Základný maslový koláč

Suroviny

• 1 1/2 hrnčeka polohrubej múky
• 1 1/2 lyžičky kypriaceho prášku
• 1/4 lyžičky soli
• 1 hrnček zmäknutého masla
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 2 lyžičky vanilkového extraktu
• 4 vajcia
• 3/4 hrnčeka mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Rúru predhrejeme na 180°C .. Okrúhlu formu , menší plech alebo formu na chlebíček vymastíme maslom , a vysypeme múkou.. Múku , kypriaci prášok, a soľ preosejeme do veľkej misy.

2. Krok

V inej mise vyšľaháme maslo s cukrom , a s vanilkovým extraktom do peny.. Postupne pridávame vajcia . po každom dobre zašľaháme.. Potom pri nižšej rýchlosti striedavo do cesta zašľaháme múku s mliekom. Cesto preložíme do formy a pečieme vo vyhriatej rúre 45 - 55 minút.. Test špáradlom. Po upečení necháme vo forme 10 minút , potom preklopíme na mriežku a necháme úplne vychladnúť.