Základný recept na piškótový koláč

Je  vhodný  na  plnenie  ľubovoľným krémom,marmeládou a  čerstvým  alebo  komópotovým  ovocím.

Suroviny

• 3 vajcia
• 60 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 70 ml mlieka
• 70 ml oleja
• 120 g hladkej múky
• pol balíčka prášku do pečiva

Postup prípravy

1. Krok

V mise vyšľaháme vajcia.Pridáme cukor a vanilkový cukor.Šľaháme kým nám nevznikne hustá pena.Do peny striedavo pridávame mlieko,olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva.

2. Krok

Šľaháme až kým sa nevytvorí hladké cesto.Cesto vylejeme na dobre vymazaný a múkou vysypaný plech ,alebo do tortovej alebo koláčovej formy s priemerom 30 cm.

3. Krok

Pečieme v predhriatej rúre na 180°C cca 25 minút.Po upečení necháme koláč chvíľu ešte vo forme, potom ho vyklopíme a necháme úplne vychladnúť..