Zapečená cuketa

Suroviny

• 3 mladé cukety
• 2 paradajky
• 1 paprika
• 1 mrkva
• 2 malé cibule
• cesnak podľa chuti
• 100 g húb
• syr
• bylinky
• soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Cuketu ošistíme a vydlabeme.Cesnak pretlačíme,cibuľu nakrájame na kocky aj huby.Mrkvu môžeme nastrúhať na hrubom strúhadle.Všetko trochu podusíme na panvici a pridáme nakrájanú papriku a paradajky.Ochutíme a naplníme cukety.Posypeme syrom a bylinkami a dáme piecť do vyhriatej rúry asi na 15-20 minút.