Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Zapečené rizoto s citrónom, hráškom a parmezánom

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Zapecene rizoto.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 4 lyžice masla
  • 1 citrón
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku nakrájané na drobno
  • 1 šálka ryže guľatej Mánya arborio
  • 3 1/2 šálky kuracie ho vývaru
  • 1 1/2 lyžičky soli
  • 2 lyžice strúhaného parmezánu
  • 1 šálka mrazeného hrášku
  • mleté čierne korenie podľa chuti
  • nasekaná čerstvá petržlenová vňať
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejte rúru na 180 °C. Roztopte 2 lyžice masla v hrnci na stredne vysokej teplote.

2. Krok

Pomocou noža odstráňte z citróna dva 1" hrubé prúžky kôry. Do masla pridajte cibuľu a citrónovú kôru a za častého miešania restujte do sklovita, asi 5 minút. Pridajte cesnak a smažte kým nezavonia, asi 1 minútu. Primiešame ryžu guľatu Mánya, vývar a 1 lyžičku soli, privedieme do varu, prikryjeme a preložíme do rúry.

3. Krok

Pečieme, kým ryža guľatá Mánya nezmäkne, 20 minút. Opatrne odstráňte veko a vmiešajte parmezán, hrášok, korenie, zvyšné 2 lyžice masla a ½ lyžičky soli, miešajte, kým sa maslo neroztopí a hrášok nebude teplý. Citrón prekrojte na polovicu a polovicu šťavy vytlačte do rizota; premiešajte, aby sa chute spojili. Odstráňte citrónovú kôru a podávajte s parmezánom a petržlenovou vňaťou.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

172 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.