Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Zapekaná cuketa s ryžou a mletým mäsom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
7 4.jpg
8
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
povar.ru
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 1 menšia cuketa
  • 150 g ryže guľatej Mánya
  • 1 paprika (kápia alebo pcrka )
  • 150 g tvrdého syra
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • 2 vajcia
  • 500 g mletého mäsa (mix)
  • 1 cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica oleja
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cuketu nastrúhajte na hrubom strúhadle, pridajte štipku soli, premiešajte a nechajte pôsobiť 10 minút, potom šťavu dobre vytlačte.

2. Krok

Cuketu preložíme do hlbokej misky, pridáme uvarenú ryžu guľatu Mánya, vajíčka, kyslú smotanu, papriku, strúhaný syr, soľ a korenie podľa chuti. Všetko dobre premiešame..

3. Krok

K mletému mäsu pridáme prelisovaný cesnak, cibuľu nastrúhanú na hrubom strúhadle, soľ a korenie podľa chuti.

4. Krok

Z mletého mäsa vytvarujte malé fašírky, zhruba ako vlašský orech.

5. Krok

Zapekaciu misu vymastíme olejom. Spodok posypeme strúhankou alebo krupicou. Zeleninovú zmes dáme na dno a zarovnáme. Mäsové guľky náhodne rozložte na vrch a trochu ich zatlačte dovnútra. Fašírky potrieme rastlinným olejom a dáme piecť do rúry na 200°C asi 40 minút.

6. Krok

Potom vyberieme z rúry a necháme mierne vychladnúť a nakrájame na porcie..

reklama:

Zapekana.jpg1 6.jpg2 6.jpg3 5.jpg4 6.jpg5 6.jpg6 5.jpg

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1124 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.