Zavárané masliačiky

Suroviny

• 1,5 kg masliakov
• 4 klinčeky
• 2 bobkové listy
• 1,5 lyžičky cukru
• 1 polievková lyžica soli
• 4 guličky nového korenia
• 0,5 lyžičky kyseliny citrónovej
• trochu čerstvého kôpru

Postup prípravy

1. Krok

masliaky si umyjeme a ošúpeme z klobúčikov mazľavú šupku.

2. Krok

Do hrnca dáme rozvariť 0,5 litra vody a huby v nej povaríme..Potom scedíme ..

3. Krok

teraz si pripravíme nálev 3 šálky vody, soľ a cukor a koreniny dáme variť.Pridáme huby a povaríme cca 15 minút..Nakoniec pridáme kyselinu citrónovú a klinčeky.Huby spolu z nálevom dávame do pohárikov a ešte horúce zavíčkujeme..