- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- bravčové mäso
- Závitky s vajíčkom
Závitky s vajíčkom
- Kusov: 5
- Porcií: 5
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 60min
- Hotové Za: 1:10 hod
Suroviny
- 600 g bravčového karé
- 5 ks vajec
- petržlenová vňať
- 4 strúčky cesnaku
- 40 g masla
- soľ
- mleté čierne korenie
- grilovacie korenie
Postup prípravy
1. Krok
Vajcia si uvaríme na tvrdo vychladíme a nastrúhame na jemnom strúhadle..
2. Krok
bravčové karé si nakrájame na rezne a vyklepeme.Osolíme okoreníme.
3. Krok
Maslo,cesnak si nastrúhame na hrubšom strúhadle pridáme nasekanú petržlenovú vňať trošku osolíme a premiešame.
4. Krok
Vyklepané rezne potrieme cenakovo maslovou zmesou, posypeme vajcom a zrolujeme.Prevažeme potravinárskym špagatikom.
5. Krok
Takto pripravené závitky si poukladáme do vymasteného pekáča a zapečieme vo vyhriatej rúre.200 °C cca 20 minút.Potom prikryjeme a pri 180 °C dopekáme do mäkka.Ak sa nám mäso vysušuje podlejeme vývarom.
6. Krok
Podávame z výpekom alebo s prírodnou šťavou či s ľubovoľnou omáčkou.
Priemerné hodnotenie receptu
(2 / 5)
3 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
8767 videní