Zdravé mandľové hviezdičky s medom

Pre tých, ktorí milujú mandle, máme vynikajúci nápad na vianočné pečivo, ktoré je zároveň zdravé, pretože namiesto tradičného cukru sa v ňom využíva med. Vyskúšajte tento recept a pripravte si chutné, no zdravé sladkosti na vianočný stôl.

Suroviny

• 75 g mletých mandlí
• 90 g špaldovej múky
• 75 g masla
• 2 lyžice medu
• Na ozdobu:
• 1 vajce
• Hrsť mandľových lupienkov

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešajte všetky ingrediencie na cesto a vypracujte hladkú hmotu. Cesto vyvaľkajte na tenký plát (cca pol centimetra hrubý) a vykrajujte z neho malé hviezdičky. Ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

2. Krok

Každú hviezdičku potrite rozšľahaným vajíčkom a jemne ju posypte mandľovými lupienkami.

3. Krok

Pečte v predhriatej rúre na 150 °C asi 5 až 6 minút, kým nezískajú zlatistú farbu.