Zdravý pečený koláč z ovsených vločiek: Nová alternatíva raňajok

Ak máte radi klasickú ovsenú kašu na raňajky, určite vás zaujme aj jej pečená verzia. Tento recept kombinuje výživné ovsené vločky, lahodné orechové maslo a kvalitnú čokoládu – výsledkom je skvelý koláč, ktorý si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa. Nielenže je chutný, ale aj plný zdravých ingrediencií, ktoré podporia vaše zdravie.

Suroviny

• 160 g ovsených vločiek
• 190 g celozrnnej špaldovej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 3 vajcia
• 150 ml mlieka
• 80 g mandľového masla (alternatívne môžete použiť arašidové alebo lieskovo-orechové maslo)
• 80 g trstinového cukru
• štipka soli
• Na ozdobu:
• 1/4 tabličky bielej čokolády
• 1/4 tabličky horkej čokolády
• 1/4 tabličky mliečnej čokolády
• hrsť orechov (podľa vlastného výberu)

Postup prípravy

1. Krok

Začnite tým, že si predhrejete rúru na 180 °C.

2. Krok

V jednej miske zmiešajte ovsené vločky, celozrnnú múku, prášok do pečiva, trstinový cukor a štipku soli. Potom pridajte vajcia, mlieko a mandľové maslo, ktoré mu dodá krémovú textúru. Môžete skúsiť aj iné orechové maslá, ktoré sú podľa vašich preferencií. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie dobre spojili.

3. Krok

Zmes nalejte do formy, ktorú ste vystlali papierom na pečenie. Uistite sa, že je rovnomerne rozložená.

4. Krok

Koláč pečte v predhriatej rúre asi 30 minút, kým nebudete mať pocit, že je pevný a zlatistý na vrchu.

5. Krok

Po upečení ho nechajte trochu vychladnúť a následne ozdobte čokoládovými kockami a orechmi. Nechajte úplne vychladnúť, aby sa pekne na kúskoch čokolády roztopili, a potom podávajte.