Zebrované muffiny

Suroviny

• 3 vajcia
• 200 g práškového cukru
• 200 ml mlieka
• 100 ml oleja
• 1 prášok do pečiva
• 3 lyžice kakaa
• 350 g polohrubej múky

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme vajcia s práškovým cukrom do bielej peny..Potom pridáme mlieko, a olej..V inej miske si zmiešame múku s prášok do pečiva..je dobré preosiať obe zložky.3 lyžice premiešanej múčnej zmesi si odoberieme do inej misky..

2. Krok

Múku vmiešame teda jej väčšiu časť s tekutým základom. cesto rozdelíme na 2 časti..Do jednej časti vmiešame 3 lyžice odobratej múčnej zmesi, a do druhej časti cesta vmiešame 3 lyžice kakaa..

3. Krok

Do muffinovej formy si dáme papierové košíčky a striedavo do nich po lyžiciach dávame cesto..bledé cesto, kakaové bledé a kakaové..Vyplníme košíčky do 2/3..Potom si vezmeme špajdlu a od stredu robíme vzory..

4. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 20 - 22 minút..Skúsime prepečenosť špáradlom.