Zeleninové Pitta placky

Suroviny

• 1 pohár zeleninového pyré(karfiol,brokolica)
• 350 g celozrnnej múky
• 40 ml minerálky
• maslo na vymazanie formy
• soľ

Postup prípravy

1. Krok

Karfiol a brokolicu si uvaríme a zmixujeme do pyré,osolíme.Pridáme múku a miesime cesto.Po malých častiach vlievame minerálku a hnietime cesto.Najprv sa bude cesto lepiť ,ale potom ostane vláčne a odolné.

2. Krok

Cesto rozdelíme na 4 časti,vyvaľkáme do kruhu a upečieme na maslom vymazanej forme v predhriatej rúre pri 230°C 10-15 minút.Ešte horúce potrieme maslom a podávame.