Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Zemiakové pagáče

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Pagaciky.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
hankka.blogspot.com
  • Kusov: 80
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 1:25 hod
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 1 lyžička cukru
  • 30 g droždia
  • 1/2 dcl vlažného mlieka
  • 2 dcl kyslého mlieka , kyslej smotany alebo bieleho jogurtu
  • 1/2 dcl bieleho vína
  • 100 g bravčovej masti
  • 1 žĺtok
  • 500 g hladkej múky + niečo na dosku
  • 1 lyžica soli
  • 400 g varených zemiakov šupe
  • Na potretie:
  • 1 bielok
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Droždie sa zmieša s cukrom a zalejeme ho vlažným mlieko. Do misy dáme kyslé mlieko, pridajte tuk, žĺtok, múku, soľ, najemno nastrúhané vychladnuté zemiaky , ktoré si predtým uvaríme v šupe ... Pridáme aj naskočený kvások ..

2. Krok

S hnetacím hákom dôkladne cesto premiešajte , potom ho prikryte čistou kuchynskou utierkou a na vlažnom mieste nechajte vykysnúť.. Na ľahko pomúčenej ploche vyvaľkajte na hrúbku prsta, a vykrajovátkom s priemerm 4 cm povykrajujeme pagáčiky , ktoré ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie. Pagáčiky potrieme vyšľahaným bielkom a vložíme do predhriatej rúry na 200 °C kde ich pečieme 25 minút do zlatista.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

3956 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.