Zemiakový šalát z nových zemiakov

Suroviny

• 800 g nových zemiakov
• 600 ml majonézy
• 300 ml pochúťkovej smotany
• 3 menšie červené cibule
• petržlenová vňať
• 1 lyžica horčice
• soľ a mleté čierne korenie
• jarná cibuľka

Postup prípravy

1. Krok

Nové zemiaky dôkladne umyte a uvarte ich v šupke..Uvarené zemiaky do mäkka necháme vychladnúť a potom ich ošúpeme.Nakrájame ich na menšie kúsky alebo pretlačíme .Ošúpeme cibuľu a nakrájame na krúžky.Takisto aj jarnú cibuľku.Primiešame majonézu smotanu a horčicu..Ochutíme soľou a korením..

2. Krok

Pokiaľ máte radi môžete pridať aj jeden strúčik pretlačeného cesnaku.Šalát dáme aspoň na dve hodiny do chladničky odležať nech sa chute prepoja.Pred ppodávaním posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.