Zemiaky zapečené s paradajkami a mozzarellou

Podávajte horúce.

Suroviny

• 8 šálok vody
• 3 veľké zemiaky, nakrájame na tenké disky
• 3 paradajky, nakrájame na tenké disky
• 225 g mozzarelly, nakrájame na tenké disky
• 2 strúčiky cesnaku, stlačiť
• 2 lyžice strúhaného tvrdého syra
• soľ a korenie podľa chuti
• olivový olej

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejte rúru na 175 stupňov.

2. Krok

Priveďte vodu do varu, pridáme zemiaky a mierne varíme 5 minút. Scedíme.

3. Krok

Do veľkej zapekacej misy dajte zemiaky, paradajky a mozzarellu všetko vrstvite.

4. Krok

Vrch posypeme strúhaným tvrdým syrom, pretlačíme cesnak, osolíme a okoreníme.

5. Krok

Pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme 20 – 25 minút dozlatista .

6. Krok