Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Žerbó

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Zerbo.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.nosalty.hu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 1,5 dcl mlieka
  • 1 lyžica cukru
  • 20 g čerstvého droždia (pol kocky)
  • 600 g hladkej múky
  • 300 g masla
  • 50 g kyslej smotany
  • 2 žĺtky
  • štipka soli
  • Plnka:
  • 300 g mletých vlašských orechov
  • 50 g práškového cukru
  • marhuľový džem 2 poháre
  • Poleva:
  • 150 g tmavej čokolády
  • 70 m smotany na šľahanie
  • 75 g masla
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Rozdrobte droždie na vlažné mlieko, pridajte cukor a premiešajte.

2. Krok

Medzitým preosejeme múku do misy, potom pridáme studené maslo nakrájané na malé kúsky. Pridáme kvások , kyslú smotanu ,soľ, žĺtok a vypracujte cesto. . cesto potom rozdelíme na 4 rovnaké diely , zabalíme do fólie a odložíme do chladničky..

3. Krok

Pripravíme si plech na ktorom budeme piecť a a podľa plechu nastriháme 2 rovnaké papiere na pečenie.

4. Krok

Po hodiny vyberieme z chladničky 1 cesto a vyvaľkáme na veľkosť plechu .. Na dno dáme jeden papier na pečenie , preložíme cesto a odrežeme okraje..

5. Krok

Na plnku zmiešame orechy s práškovým cukrom.. Prvý plát potrieme veľkoryso marhuľovým džemom a a posypeme tretinou orechovej plnky..

6. Krok

Potom vyberieme z chladničky druhé cesto vyvaľkáme ho podľa papiera ktorý sme si upravili a potom ho premiestnime na plech..

7. Krok

opakujeme kým na vrch nedáme posledný plát cesta. Vrch popicháme špajdlou a dáme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme 40 minút.

8. Krok

Po upečení necháme úplne vychladnúť a potom pripravíme čokoládovú polevu... Maslo so smotanou zahrejeme a pridáme na kúsky nalámanú čokoládu.. Premiešame. Vlažnou polevou prelejeme vrch koláča a necháme zatuhnúť.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1331 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.