Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Žerbó bomba

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Screenshot_1
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 25
  • Porcií: 25
  • Čas Prípravy: 50min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:30 hod

je  to  náročný  koláč, ale  jeho  chuť  za  to  naozaj  stojí.

http://www.nosalty.hu/recept/zserbo-bombatol

reklama:

Suroviny

  • Plnka:
  • 500 g vlašských orechov (zomletých)
  • 500 g marhuľového džemu
  • 150 g cukru
  • koláč:
  • 600 g polohrubej múky
  • 1 dcl mlieka
  • 20 g droždia
  • 100 g práškového cukru
  • 2 žĺtky
  • 1 lyžička soli
  • 0,5 dcl rumu
  • 300 g mäkkého masla alebo Hery
  • 1 vajce na potretie
  • čokoládová poleva:
  • 180 g horkej čokolády
  • 20 g masla
  • 0,5 dcl mlieka
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme plnku.Zmiešame orechy s cukrom a potom dobre premiešame s džemom.(môžete použiť akýkoľvek džem či lekvár.Plnku si rozdelíme na 4 približne rovnaké časti.

2. Krok

Do misky preosejeme múku,v strede urobte jamku a nalejte tam vlažné mlieko do ktorého rozdrobíte kvasnice.jemne pocukrite a nechajte kým vám kvasnice nevyskočia.

3. Krok

Pridajte ostatné prísady do cesta a vypracujte hladké cesto.To rozdelte na 5 častí a vyvaľkajte na veľkosť plechu.Táto dávka je na 5 častí plechu 27 x 37 ..Ak máte plech väčší tak si urobte napríklad len 4 vrstvy cesta.

4. Krok

vrstvíme na vymastený plech..cesto plnku ktorú roztierame lyžicou potom zas cesto a toto opakujeme.Poslednú vrstvu cesta potrieme rozšľahaným vajcom a popicháme vidličkoul

5. Krok

Necháme odpočívať 35 - 40 minút..najlepšie v chlade.Keď máme cesto odpočinuté znova ho pretrieme vajcom a vložíme do vyhriatej rúry 180 °C a pečieme 35 - 40 minút.Vrch musí byť krásne zlatožlto zafarbený.

6. Krok

Po vychladnutí ešte prelejeme čokoládovou polevou a necháme úplne zatuhnúť.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(2.6 / 5)

5 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

21939 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.