Zmes na pečenie v dóze na čokoládové sušienky

Suroviny

• Ingrediencie do pohára:
• 135 g Hladkej múky
• 60 g hnedého cukru
• 40 g bieleho cukru
• 0,75 lyžičky prášku do pečiva
• štipka soli
• 110 g čokoládových lupienkov
• Ingrediencie na dokončenie:
• 1 vajce
• 100 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Múku najskôr zmiešame s práškom do pečiva a soľou v miske a potom zmes presypeme do dózy so šróubovacím uzáverom (500 ml). Potom nasypeme hnedý cukor a navrch biely cukor. Nakoniec na vrch poukladajte kúsky čokolády, dózu zatvorte a rozdávajte podľa ľubovôle alebo si koláčiky upečte neskôr.

2. Krok

Na dokončenie vyložte plech papierom na pečenie a rúru predhrejte na 180°C (horný a spodný ohrev). Do zmesi pridáme vajce a maslo a všetko vymiešame na jednotnú hmotu. Z cesta vytvarujte guľky rovnakej veľkosti, poukladajte ich trochu od seba na pripravený plech, sploštite ich prstami a pečte vo vyhriatej rúre asi 10 minút do zlatista.