Skvelý anglický punč z červeného vína

Pri príprave tohto nápoja potešíte nielen chuť, ale aj čuch! Krásna vôňa dokonale podkreslí pohodovú atmosféru adventných večerov. A s prípravou výborného domáceho punču môžete samozrejme pokračovať aj po Vianociach.

Ingrediencie pre:
1 hrniec

1 vrecko čierneho čaju
2 ks celej škorice
1 lyžička celého kardamómu
2 hviezdičky badiánu
3 ks klinčekov
500 ml červeného vína
50 ml brandy
40 ml šťavy z citróna
100 ml šťavy z pomaranča
1 lyžica hnedého cukru

Vedľa vareného vína či grogu je punč populárny hlavne počas zimnej sezóny. Dať si ho môžete na adventných trhoch alebo v bare pod zjazdovkou. A chutí aj doma, napríklad na terase s výhľadom do zimnej záhrady.

Postup
01.

Vo väčšom hrnci uvarte slabší čierny čaj. Pridajte korenie a kôru z celého citróna a spoločne varte asi 10 minút.

02.

Teraz do hrnca prilejte červené víno, brandy a vylisovanú šťavu z citróna a pomaranča.

03.

Punč už len nechajte krátko prejsť varom a podľa chuti doslaďte hnedým cukrom.

Zdroj: www.prozeny.cz