Super zdravé nápoje pre zdravie, energiu a silu

Keď vám dôjdu sily a potrebujete urgentne doplniť zásoby vitálnej energie, na pomoc vám prídu vitamínové koktaily.

Zložky obsiahnuté v ich zložení postavia kohokoľvek na nohy, dodajú očiam lesk a vrátia vám silu..

Hlavnými zdrojmi vitamínu A sú:

• mrkva;
• tekvica;
• sladký zemiak;
• špenát;
• brokolica;
• hloh;
• šalvia;
• žĺtok;
• paprika;
• kurkuma.

Hlavné zdroje vitamínov B:

• mliečne a fermentované mliečne výrobky;
• kapusta všetkého druhu, brokolica a kel;
• repa;
• banány;
• červené jablká;
• naklíčené semená;
• sezam;
• otruby;
• ovsené vločky;
• pohánka.

Hlavnými zdrojmi vitamínu C sú:

• všetky citrusové plody, najmä limetky a citróny;
• sladká paprika a chilli papričky;
• mladá kapusta;
• jablká, najmä zelené;
• ananás;
• Šípky;
• čierna ríbezľa;
• rakytník;
• nakladaná zelenina a ovocie.

Energetický kokteil

Pridajte do koktailu veľké kúsky jabĺk bez kože.

1 porcia
Čo potrebujete:

• 2 cm čerstvého koreňa zázvoru
• 1 lyžička  zelený čaj so ženšenom
• 1-2 lyžice medu
• šťava a kôra z polovice citróna
• šťava a kôra z 2 pomarančov

Čo robiť:

1. Ďumbier nakrájajte na tenké plátky a vložte do hrnčeka
2. Pridajte čaj a kôru, zalejte 150 ml mierne vychladnutej vriacej vody.
3. Nechajte 10 minút, preceďte, premiešajte s medom, citrónovou a pomarančovou šťavou. Nalejte do vysokého pohára naplneného hrubým ľadom.

Dar imunity

 Toto smoothie obsahuje celú zásobu vitamínov a minerálov.

1 porcia
Čo potrebujete:

• 30 g zelenej pohánky
• 30 g píniových orieškov
• 20 g tekvicových semiačok
• 200 ml neperlivej minerálnej vody
• 1 polievková lyžica medu

Čo robiť:
Pohánku, píniové oriešky a semiačka namočte na 12 hodín do minerálnej vody, potom pridajte med a mixérom vyšľahajte dohladka.

Zelená sila

Kokteil zo zelenej zeleniny a bylín – uhorka, zeler, petržlen a špenát.

1 porcia
Čo potrebujete:

• 1 dlhá uhorka
• 2-3 stonky zeleru
• 30 g petržlenovej vňate
• 50 g špenátu
• 1 polievková lyžica sójová omáčka alebo pár štipiek soli
• 2 lyžice akýkoľvek nerafinovaný rastlinný olej

Čo robiť:

Nakrájajte uhorku, zeler, petržlen a špenát, vložte do mixéra, pridajte 2 hrste rozdrveného ľadu, vyšľahajte dohladka. Počas šľahania pridáme sójovú omáčku / soľ a rastlinný olej.

Vitamín B52

 Výdatné sladké smoothie, ktoré nahradí celé raňajky.

1 porcia
Čo potrebujete:

• 1 veľký zrelý banán
• 150 ml prírodného jogurtu ( na pitie)
• 2 lyžice tvarohu
• 3 lyžice nepražené sezamové semiačka
• 2 lyžice akákoľvek chalva
• 1 polievková lyžica otrúb

Čo robiť:

1. Olúpte a nakrájajte banán.
2. Vložte všetky ingrediencie do mixéra (je možné pridať ľad) a vyšľahajte dohladka.

Vypučaná energia

Ak je to potrebné, do tohto kokteilu pridajte trochu kurkumy.

1 porcia
Čo potrebujete:

• 2 veľké mrkvy
• 30 g klíčkov zlatej fazule
• 30 g cícerových klíčkov
• 30 g akýchkoľvek ďalších klíčkov (lucerna, hrášok, pšenica, potočnica atď.)
• 1 polievková lyžica orechové maslo

Čo robiť:
Z mrkvy vytlačte šťavu, zmiešajte ju s klíčkami v mixéri, vyšľahajte dohladka. Počas šľahania pridáme maslo.

Óda na vitamín C.

Ak je kyslá kapusta veľmi kyslá, môžete do tohto kokteilu pridať trochu medu alebo nejaký aromatický sirup.

1–2 porcie
Čo potrebujete:

• 40-50 g tekvice
• 1 červená paprika
• 150 ml šťavy z kyslej kapusty
• veľká hrsť brusníc
• šťava z citrónovej štvrtiny
• 1 polievková lyžica nerafinovaný slnečnicový alebo olivový olej
• kmín  / alebo čerstvo mleté ​​čierne korenie

Čo robiť:

1. Tekvicu nastrúhame, a nakrájame na papriku.
2. Všetky suroviny spojíme v mixéri, vyšľaháme do hladka. Dochutíme kmínom  / alebo čiernym korením.